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我以回忆录的形式写了一部书,有三百万字及数百张照片和资料,内容丰富多彩。想寻求一个理想的出版社出版及拍电视剧的朋友。本博客文章系原创,未经本人允许,谢绝转载……如果有出版社的朋友或拍电视剧的朋友,认为有出版和拍电视剧价值的朋友可联系。

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多味人生了请好友欣赏《陕西十大怪 》怪之二  

2012-02-20 21:21:51|  分类: 26名胜古迹 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  多味人生请好友欣赏《陕西十大怪  》 怪之二 

                      第二怪:锅盔像锅盖 

多味人生了请好友欣赏《陕西十大怪  》怪之二 - 多味人生 - 多味人生的博客

锅盔像锅盖:相传在唐代修乾陵时,因服役的军人工匠人数过多,往往为吃饭而耽误施工进度,受到惩罚。于是,有一士兵在焦急之中便把面团放进头盔里,把头盔放到火中去烤,而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。  做锅盔,面要和得很硬,硬得用手都揉不动,要借用木杠来压揉,然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样,烙成的锅盔外脆晨酥,清香可口,放上十天八天也不会变味。锅盔要数“乾州(今乾县)锅盔好。

多味人生祝愿您的人生充满快乐、幸福、甜蜜、温馨!祝您新周工作顺利,开心快乐!

             2012年2月20日            周一

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