饮用牛奶不当,会让牛奶“由益变害”威胁健康,那么到底该怎么喝牛奶才对?
点评:这种观点甚至有些荒谬。多晒太阳是专指人,人多晒太阳可以补充维生素D,能更好地促进牛奶中钙的吸收。而给牛奶晒太阳不仅不会增加维D,还会破坏其中最怕光的B族维生素和其他营养物质,得不偿失。
在牛奶中加米汤会破坏维生素A”这种说法很盛行,实际上并没有什么不良影响。最值得注意的是牛奶加米汤和稀饭的方法,不能在一开始煮米汤和稀饭的时候就加入牛奶,要等米汤和稀饭煮好后,在温热的情况下同牛奶混合。
后四种喝法对身体没有害处,大家依照个人喜好来喝即可。还需注意的是,睡眠不好的人可以在睡前喝一小杯牛奶,容易起夜的人则最好别喝。牛奶对胃黏膜有保护作用,喝酒前也可以适当喝点。
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